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1-Une raison de découragement La reprise de poids suite à une cure d’amaigrissement est un phénomène très fréquent, c’est une raison de découragement majeur, ainsi qu’une source de frustration chez la plupart des gens. Parfois, et suite à de multiples échecs pour maintenir son poids et après tant d’effort pour la perte de poids, un […]
Question 1 : le gras est-il important pour notre corps? Les scientifiques savent, maintenant, que le gras est un tissu chimiquement et métaboliquement actif. Plusieurs substances et hormones importantes pour le bon fonctionnement de notre corps sont fabriquées et secrétées par le gras. La leptine, une hormone importante pour le contrôle de l’appétit et la satiété, […]
OBÉSITÉ ET DENSITÉ ÉNERGÉTIQUE La densité énergétique est la quantité apportée par unité de poids par kilocalories par gramme ou par volume d’un aliment. Les constituants de la densité énergétique sont l’eau, les fibres alimentaires et les gras dans la diète. L’eau diminue la densité énergétique d’un aliment, le volume et/ou le poids de l’aliment […]
Faut-il suivre la mode minceur ou atteindre un poids santé ? Qu’est-ce que le poids idéal ou santé ? La mode veut, qu’aujourd’hui, nous cherchons à atteindre un poids idéalisé sans forcément tenir compte de notre santé. Il y a une différence entre le poids idéal et le poids idéalisé. Le poids idéalisé est le poids que […]
Le maintien de poids, étape importante après la cure d’amaigrissement, requière en plus du médecin, une équipe multidisciplinaire expérimentée. Nous avons discuté jusqu’à maintenant des avantages du jeûne protéiné et de l’importance de la présence d’un médecin pour le traitement et le suivi médical durant la diète amaigrissante. Cependant, plusieurs questions demeurent, surtout concernant l’étape […]
Le Lipostat ou la mémoire adipeuse La quantité de graisse dans notre corps est contrôlée par deux systèmes qui assurent son équilibre. Deux voies métalliques sont impliquées dans cet équilibre: une est responsable de la synthèse et l’autre de la dégradation du gras stocké. Les principales hormones impliquées dans cette lipostase sont : Insuline, cortisone […]
Métabolisme et Amaigrissement Comment utiliser les connaissances en métabolisme pour perdre de poids Notre corps est habitué, depuis notre naissance, à utiliser les glucides comme source d’énergie par excellence. L’insuline, hormone sécrétée par le pancréas, aide nos cellules à bien utiliser cette source d’énergie. Cependant, cette même hormone favorise aussi la synthèse, le stockage et […]
Des cliniques dédiées au contrôle du poids L’obésité est une maladie chronique qui est associée à plusieurs pathologies importantes comme l’hypertension, le diabète, etc… À la suite des études effectuées dans différents pays, le monde médical a développé, dernièrement, plusieurs approches au traitement du surplus de poids. Les cliniques CMN croient qu’il faut mettre à […]
Le Calcium et le poids Récemment, plusieurs équipes de recherches, notamment celle du département de médecine sociale et préventive de l’Université de Laval, a démontré qu’une consommation adéquate en Calcium permettrait non seulement de prévenir l’ostéoporose mais aussi de stabiliser le poids corporel. Ce groupe de chercheurs a observé que les femmes qui ne consomment […]
Vaincre l’obésité Pour vaincre l’embonpoint et l’obésité, il n’y a ni diète ni pilule magique mais plutôt une compréhension de soi et une modification permanente adaptée à notre situation. Pourquoi grossissons-nous ? Bien que la réponse à cette question semble simple, ses ramifications sont des plus complexes. Il est évident que lorsque les calories que […]
